Приложение к Приказу от 24.07.2017 г № 91

1.Организации и личные подсобные хозяйства, участвующие в ярмарке (далее - участники), должны обеспечить наличие торговых палаток однотипного образца.
2.Торговые места на ярмарке должны быть оснащены информационными табличками с указанием сведений:
1) для юридических лиц - наименование организации и ее местонахождение;
2) для индивидуальных предпринимателей - фамилия, имя, отчество, информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа;
3) для граждан (в том числе ведущих крестьянское (фермерское) хозяйство, личное подсобное хозяйство) - фамилия, имя, отчество.
3.При осуществлении деятельности по продаже товаров на ярмарке продавцы обязаны:
1) реализовывать продукцию пчеловодства только в индивидуальной таре (продажа на развес запрещена);
2) иметь в наличии документы для осуществления торговли, в т.ч. подтверждающие безопасность меда и продукции пчеловодства:
- для продукции пчеловодства, произведенной в Костромском муниципальном районе, - ветеринарную справку формы N 4;
- для продукции пчеловодства, произведенной в других районах Костромской области, а также в иных регионах Российской Федерации:
- ветеринарное свидетельство формы N 2 (в случае если ветеринарные сопроводительные документы выданы в другом субъекте Российской Федерации, они должны быть заверены органами ветеринарно-санитарного надзора Костромской области не ранее чем за месяц до даты подачи заявки);
- паспорт пасеки;
- справку из сельского поселения о наличии пасеки;
- медицинскую книжку продавца;
- иные сертификаты, ветеринарно-сопроводительные документы на сопутствующую продукцию.
Реализация меда, медовых продуктов и продукции пчеловодства, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющих ветеринарных сопроводительных документов, запрещена;
3) доводить до сведения покупателей необходимую достоверную информацию о меде и продукции пчеловодства;
4) иметь документы, удостоверяющие личность продавца.
4.В случае проведения дегустации должна использоваться одноразовая посуда, присутствовать мусорные корзины для использованной посуды.
5.После закрытия и демонтажа ярмарки участники должны обеспечить чистоту мест.