Постановление от 29.04.2009 г № 790
Об организации торговли в г. Шарье и п. Ветлужский в весенне-летний период с 15.05.2009 по 30.09.2009
В целях своевременной подготовки предприятий торговли и общественного питания, более качественной организации торговли в весенне-летний период, улучшения торгового обслуживания населения, обеспечения выполнения санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов (СП 2.3.6.-1066-01), введенных с 01.01.2002 санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (СанПиН 2.3.6 1079-01), введенных с 01.02.2002 Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров" , руководствуясь пп. 15 п. 1 ст. 7 Устава муниципального образования городской округ город Шарья, постановляю:
1.Утвердить:
а) дислокацию торговых мест товарами с рук, лотков, оборудованных мест, облегченных палаток, автолавок с 15.05.2009 (приложение N 1);
б) дислокацию летних кафе, закусочных с 15.05.2009 (приложение N 2);
в) перечень рынков и мини-рынков в г. Шарье и п. Ветлужский (приложение N 3).
2.Не допускается уличная торговля всеми продовольственными и непродовольственными товарами:
- на проезжей части улиц, остановках общественного транспорта, территориях, непосредственно прилегающих к административным зданиям;
- вне территорий рынков и мини-рынков и мест, утвержденных дислокацией.
3.Владельцам и руководителям рынков, мини-рынков, магазинов, летних кафе, павильонов, палаток, фургонов, тоннаров рекомендовать обеспечить:
- санитарное содержание помещений, мест торговли, оборудования, отведенных и прилегающих территорий (при патрульной уборке территории - в радиусе 10 м вокруг торговой точки и прилегающих к скверам, паркам - в радиусе 30 м);
- проведение санитарных дней 2 раза в месяц;
- приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках и др. в местах отдыха и на улицах только при условии изготовления полуфабрикатов в стационарных организациях;
- организацию доставки и использование воды, отвечающей гигиеническим требованиям, и вывоз отработанной воды с проведением текущей санитарной обработки и дезинфекции емкостей;
- использование одноразовой посуды и приборов;
- приготовление горячих напитков и готовых блюд быстрого приготовления из бутилированной питьевой воды промышленного производства;
- использование для жарки древесины или готового древесного угля, металлических шампуров;
- осуществление жарки непосредственно перед реализацией;
- наличие условий для соблюдения работниками правил личной гигиены;
- наличие общественных туалетов вблизи торговой точки или установку биотуалетов;
- оснащение мест торговли холодильным и другим оборудованием (столами, лотками, весами, инструментами, спец. одеждой и т.д.).
4.Комитету по управлению муниципальным имуществом администрации городского округа город Шарья (Красин М.Ф.) заключить договоры аренды земельных участков, предоставленных для торговых мест, согласно утвержденной дислокации.
5.ОВД по городскому округу город Шарья и Шарьинскому муниципальному району (Е.Ю.Овчинников), Территориальному отделу территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области в Шарьинском районе (Г.В.Блинова), управлению ветеринарии (А.И.Ушаков), ГИБДД (А.В.Мамонов), отделу по экономике и прогнозированию администрации городского округа город Шарья (Л.А.Смирнова) рекомендовать обеспечить контроль за надлежащим выполнением настоящего постановления.
6.Постановление вступает в силу с момента его опубликования в средствах массовой информации.
7.Контроль и координацию действий по выполнению настоящего постановления возложить на первого заместителя главы администрации городского округа город Шарья Е.В.Перминова.
Глава городского округа
город Шарья
Костромской области
В.КЛИМОВ
Приложения
2009-04-29 Приложение к Постановлению от 29 апреля 2009 года № 790