Приложение к Приказу от 24.06.2015 г № 111 Положение

I этап (теоретический)

N п/п	Стартовый номер участника	Баллы

    Подпись председателя жюри  ____________/______________________________
    Подписи членов жюри        ____________/______________________________
    Подпись секретаря жюри     ____________/______________________________

II этап (технологический)
Стартовый номер ________________

N п/п	Наименование операции	Оценка в баллах	Снижение баллов	Получено баллов
Порядок разборки
1.	Отсоединить крышку от доильного ведра	0,25
2.	Снять магистральный шланг	0,25
3.	Снять молочный шланг и шланг попеременного вакуума	0,25
4.	Снять пульсатор и разобрать его	0,75
5.	Снять прокладку пульсатора и прокладку крышки ведра и вынуть обратный клапан	0,5
6.	Отсоединить стаканы от коллектора	0,5
7.	Разобрать коллектор	0,75
8.	Разобрать стаканы	0,75
Порядок сборки
9.	Собрать доильные стаканы (4 x 0,4)	1,6
	За каждый неправильно собранный стакан		0,4
10.	Собрать коллектор	1,4
11.	Доильные стаканы присоединить к коллектору	1,0
12.	Собрать крышку ведра	1,0
13.	Собрать пульсатор	1,5
14.	Поставить пульсатор на крышку ведра	0,5
15.	Присоединить резиновыми шлангами коллектор с доильными стаканами к собранной крышке доильного ведра	1,0
16.	Поставить крышку доильного аппарата на ведро	0,5
17.	Проверить работу доильного аппарата	1,5
Частота пульсаций для доильных аппаратов: АДУ-1 и ДА-2 - 70 +/-5. Отклонение от нормы - минус 1 балл. Не проверена работа доильных стаканов - минус 0,5 балла, проверена ладонью, а не пальцем - минус 0,25 балла
18.	Культура работы	1
	- снятие шлангов без приспособлений		0,5
	- детали разложены на столе		0,25
	- падение деталей		до 0,5
	- поломка и/или разрыв деталей		до 0,5
ИТОГО:	15

За любые нарушения, допущенные при выполнении операций 1 -8, 10 -16 снимается полное количество баллов.
За нарушения последовательности разборки и сборки - 1 балл.
Контрольное время на разборку и сборку доильных аппаратов: Да-ЗМ "Волга" - 6 мин., ДА-2 "Майга" - 6 мин. 30 сек., АДУ-1 - 6 мин. 30 сек., "Импульс" - 8 минут.
По результатам второго этапа на разборке и сборке доильных аппаратов за каждую просроченную секунду соответственно снимается по 0,05 балла.

    Время разборки и сборки (минут, секунд) ______________
    Фактическая оценка ________________________________
    Подпись председателя жюри  ____________/______________________________
    Подписи членов жюри        ____________/______________________________
    Подпись секретаря жюри     ____________/______________________________

III этап (практический)
Стартовый номер ______________________
Проверку санитарной подготовки участников проводит член жюри практического этапа непосредственно перед доением коров. Максимальное количество баллов - 5.
Система снижения баллов за санитарную подготовку участников:

N п/п	Показатель	Размер снижения
1.	Под косынку или колпак не заправлены волосы	0,5
2.	Недостаточно чистые или неопрятно надетые колпак или косынка	0,5
3.	Спецодежда недостаточно чиста, помята, плохо подогнана или неопрятно надета	0,5
4.	Наличие посторонних предметов в карманах	0,5
5.	Недостаточно чистые руки с необрезанными ногтями	0,5

Система начисления и снижения баллов в 3-м этапе конкурса операторов машинного доения:

N п/п	Наименование операции	Оценка в баллах	Снижение баллов	Полученные баллы
1.	Подготовка аппарата к доению. Контрольное время 1 мин.	2,0
	- за каждую секунду просрочки		-0,01
	- не проверено отсутствие воды в межстенном пространстве до подключения аппарата		-0,3
	- не проверена частота пульсаций		-0,3
	- не проверена работа коллектора		-0,3
	- не проверена работа доильных стаканов		-0,2
2.	Подготовить корову к доению:
	а) обмыть вымя теплой водой (40-45 град. C)	2,0
	б) вытереть вымя полотенцем с одновременным массажем	2,0
	в) сдоить первые струйки молока в кружку	2,0
	Не обращено внимание на наличие мастита (за каждый сосок)		-0,5
3.	Подготовить доильный аппарат к доению:
	а) снять доильные стаканы с коллектором	1,0
	б) открыть клапан коллектора или зажим на шланге	1,0
	в) надеть доильные стаканы на соски коровы (без прососов)	1,0
	- при прососах снижается за каждый стакан		-1,0
	- перехват коллектора при постановке доильных стаканов из одной руки в другую		-2,0
	- коллектор расположен наклонно к вымени		-2,0
	- своевременно подключить аппарат		-2,0
	- продолжительность от начала подготовки вымени до надевания первого стакана менее, чем за 30 сек. и более 1 минуты за каждую		-0,03
4.	Проследить за процессом машинного доения и работой доильного аппарата:	2,0
	- при спадании стаканов на пол аппарат не отключен и стаканы не обмыты чистой водой		-2,0
	- при отклонении частоты пульсаций доильных аппаратов от нормы 60 +/-5, "ДА-2" и АДУ-1 - 70 +/-5 в минуту		-2,0
	- при передержке доильного аппарата на вымени после полного прекращения выведения молока за каждую секунду передержки		-0,02
5.	Произвести машинное додаивание	1,0
	- машинное додаивание произведено рывками		-1,0
	- не проведено машинное додаивание		-2,0
6.	Отключить доильный аппарат: а) закрыть клапан коллектора или зажим на шланге б) снять доильные стаканы с сосков вымени, сделать просос остатков молока и повесить на крючок аппарат	1,0
	- не сделан просос воздуха в один из стаканов		-2,0
7.	Освободить аппарат от молока:
	а) впустить воздух в ведро	1,0
	б) снять крышку с доильного ведра	1,0
	в) вылить молоко из доильного ведра в емкость	1,0
8.	Подготовить аппарат к переноске	1,0
9.	Культура работы: - вакуумный шланг не подготовлен для переноски с доильным ведром; молоко, вода; уронены кружка, полотенце (за каждое нарушение в пересчете на одну корову)	0,5	-1,0
	- при подготовке коровы к доению дояр опирается руками о корову; берет ее за хвост; грязная спецодежда после дойки	0,5	-0,5
ИТОГО:	20

Если не указан размер снижения, то снимается полное количество баллов.

    Контрольное время продолжительности доения коров            __________
    Фактическое время доения                                    __________
    Контрольное время на выполнение ручных операций             __________
    (до начала работы устанавливается решением членов жюри)
    Фактическое затраченное время на выполнение ручных операций __________

Время доения:

N п/п	Наименование операции	Оценка в баллах	Снижение баллов
1	Продолжительность доения двух коров - за каждую секунду просрочки	5 + 5 (10)	-0,02
2	Затраченное время на выполнение ручных операций - за каждую секунду просрочки	5 + 5 (10)	-0,03
		10 + 10 = 20

В затраченное время на выполнение ручных операций входит: подготовка коровы к доению, регулировка частоты пульсаций, подключение доильного аппарата, машинное додаивание, отключение аппарата от вымени, подготовка аппарата к переноске. Контрольное время на выполнение ручных операций при доении в переносные ведра составляет 2 мин. в расчете на одну корову.

    Контрольный додой от коров ________________________________________ мл
    Фактический додой от коров ________________________________________ мл

Полнота выдаивания коров:

N п/п	Показатель	Оценка баллов	Снижение баллов
1	Полнота выдаивания коров - за каждые 10 мл сверх контрольного кол-ва	10,0	-0,25

Максимальное количество - 10 баллов.
За каждые 200 мл молока ручного додоя, надоенных сверх нормативного количества, оценка снижается на 1 балл.
Нормативное количество молока ручного додоя устанавливается решением членов жюри до начала работы.

    Подпись председателя жюри  ____________/______________________________
    Подписи членов жюри        ____________/______________________________
    Подпись секретаря жюри     ____________/______________________________