Постановление Главы администрации Костромской области от 30.07.1998 № 470
О мерах по усилению контроля за качеством муки и хлебобулочных изделий
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 30 июля 1998 года N 470 Утратил силу - Постановление Губернатора Костромской области от 26.11.2001 г. N 472 О МЕРАХ ПО УСИЛЕНИЮ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ МУКИ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Комплексными проверками, проводимыми специалистами органов Госсанветнадзора, Костромского Центра стандартизации, метрологии и сертификации, областного управления Госторгинспекции, управления Госхлебинспекции по Костромской области, установлены факты поступления в область муки, не отвечающей требованиям нормативной документации. В целях усиления контроля за качеством ввозимой муки в Костромскую область, защиты интересов местных товаропроизводителей, повышения качества реализуемого населению хлеба и хлебобулочных изделий постановляю : 1. Хлебоприемным, зерноперерабатывающим и хлебопекарным предприятиям области, торговым организациям и коммерческим структурам, независимо от организационно-правовой формы и вида собственности обеспечить: 1.1. Соответствие закупаемой, используемой и реализуемой для хлебопечения муки требованиям ГОСТ 26574-35 "Мука пшеничная хлебопекарная", ГОСТ 7045-90 "Мука ржаная хлебопекарная" и Сан ПиН 2.3.2.560-96. 1.2. Наличие на закупаемую и реализуемую муку сертификата качества Госхлебинспекции, гигиенического сертификата и сертификата соответствия, выданного в системе сертификации ГОСТ Р. 2. Костромскому Центру стандартизации, метрологии и сертификации, областному управлению Госторгинспекции, управлению Госхлебинспекции по Костромской области, областному Центру Госсанэпиднадзора, отделам по защите прав потребителей органов местного самоуправления усилить контроль за качеством ввозимой муки в Костромскую область из других регионов. 3. Поручить областному управлению Госавтоинспекции, Костромскому линейному ОВД на транспорте своевременно информировать о поступлении муки в область организации, осуществляющие контроль за ее качеством. 4. Областному совету органов Госнадзора на продовольственно-потребительском рынке активизировать работу по защите потребительского рынка области от проникновения некачественных хлебопродуктов. 5. Департаменту АПК, комитету по экономике и экономических реформам администрации области в двухмесячный срок представить предложения для внесения в областную Думу проекта временного Закона области "О лицензировании деятельности по закупке, хранению, переработке и реализации зерна и продуктов его переработки". 6. Контроль за исполнением постановления возложить на зам. главы администрации области Галицкого С.А. Глава администрации Костромской области В.А.ШЕРШУНОВ