Постановление Губернатора Костромской области от 01.09.2008 № 307
О внесении изменений в постановление губернатора Костромской области от 27.02.2006 № 200
ГУБЕРНАТОР КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ П О С Т А Н О В Л Е Н И Е от 1 сентября 2008 г. N 307 Утратил силу - Постановление Губернатора Костромской области от 06.10.2009 г. N 205 О внесении изменений в постановление губернатора Костромской области от 27.02.2006 № 200 С целью обеспечения рациональным питанием детей-сирот и детей,оставшихся без попечения родителей, во время их пребывания вгосударственных и муниципальных учреждениях, в соответствии срекомендуемыми государственным учреждением "Институт питанияРоссийской академии медицинских наук" наборами продуктов для питаниядетей до 3-х лет, утвержденными департаментом медико-социальныхпроблем семьи, материнства и детства Министерства здравоохранения исоциального развития Российской Федерации 15 мая 2006 года №15-3/691-04, ПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Внести в постановление губернатора Костромской области от 27февраля 2006 года № 200 "Об утверждении норм обеспечения питанием,одеждой, обувью, мягким инвентарем и необходимым оборудованиемдетей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" следующиеизменения: 1) пункт 1 дополнить подпунктом 1.5 следующего содержания:"1.5. Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся безпопечения родителей, первого года жизни во время пребывания вгосударственных областных и муниципальных учреждениях (приложение №5)."; 2) Нормы обеспечения питанием во время пребывания вгосударственных областных и муниципальных учреждениях детей-сирот идетей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот идетей, оставшихся без попечения родителей, а также обучающихся,потерявших в период обучения обоих или единственного родителя(приложение № 1) утвердить в новой редакции согласно приложению № 1 кнастоящему постановлению; 3) дополнить постановление приложением № 5 "Нормы обеспеченияпитанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,первого года жизни во время пребывания в государственных областных имуниципальных учреждениях" и изложить его в редакции согласноприложению № 2 к настоящему постановлению. 2. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить назаместителя губернатора Костромской области Виноградова В.И. 3. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официальногоопубликования. Губернатор области И.Н.СлюняевПриложения: Приложение № 1 Утверждены постановлением губернатора Костромской области от «01» августа 2008г. № 307 НОРМЫ обеспечения питанием во время пребывания в государственных областных и муниципальных учреждениях детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также обучающихся, потерявших в период обучения обоих или единственного родителя (граммов (брутто) в день на одного человека)|———————————————————————|————————————————————————————————————————————————||Наименование | Возраст ||продуктов питания | ||———————————————————————|————————————————————————————————————————————————||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————|| | 12-18 | 18 |3-7 лет | 7-11 |12-18 лет || | месяцев |месяцев- | | лет | || | | 3 года | | | ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Хлеб ржаной | 20 | 30 | 50 | 100 | 150 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Хлеб пшеничный | 60 | 70 | 90 | 200 | 250 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Мука пшеничная | 16 | 16 | 25 | 40 | 42 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Мука картофельная | - | - | 2 | 4 | 4 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Крупы, бобовые, | 40 | 45 | 45 | 60 | 75 ||макаронные изделия | | | | | || | | | | | ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Картофель | 150 | 180 | 240 | 300 | 400 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Овощи и зелень | 150 | 200 | 300 | 400 | 475 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Фрукты свежие | - | 250 | 260 | 300 | 300 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Фруктовое пюре | 250 | - | - | - | - ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Соки фруктовые | 150 | 150 | 200 | 200 | 200 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Фрукты сухие | 10 | 15 | 15 | 15 | 20 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Сахар | 30 | 35 | 55 | 65 | 70 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Кондитерские изделия | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Кофе (кофейный | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 ||напиток) | | | | | || | | | | | ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Какао | - | - | 0,3 | 2 | 2 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Чай | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 2 | 2 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Мясо 1-й категории | 80 | 100 | 100 | 110 | 110 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Мясное пюре | 24 | - | - | - | - ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Куры 1-й категории | 20 | 20 | 30 | 40 | 50 ||полупотрошенные | | | | | || | | | | | ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Рыба-филе, сельдь | 25 | 27 | 42 | 80 | 110 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Колбасные изделия | - | - | 10 | 25 | 25 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Молоко, кисломолочные | 600 | 600 | 550 | 500 | 500 ||продукты | | | | | || | | | | | ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Творог (9-процентный) | 25 | 50 | 50 | 60 | 70 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Творог детский | 25 | - | - | - | - ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Сметана | 5 | 8 | 10 | 10 | 11 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Сыр | 5 | 10 | 10 | 12 | 12 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Масло сливочное | 25 | 30 | 35 | 45 | 51 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Масло растительное | 5 | 7 | 10 | 15 | 19 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Яйцо диетическое (штук)| 0,5 | 1 | 1 | 1 | 1 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Дрожжи хлебопекарные | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 2 | 2 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Соль | 1,5 | 3 | 5 | 6 | 8 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Специи | - | 1 | 1 | 2 | 2 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————| Химический состав <*>|———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Белки (граммов) | 67,4 | 75,3 | 84,4 | 111,7 | 130 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Жиры (граммов) | 73,8 | 81,2 | 92 | 118,8 | 133 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Углеводы (граммов) | 222,4 | 232 | 305,3 | 424 | 498 ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————||Энергетическая | 1825,7 | 1966 | 2387 | 3209 | 3715 ||ценность | | | | | ||(килокалорий) | | | | | || | | | | | ||———————————————————————|—————————|—————————|—————————|—————————|———————————| <*> Химический состав набора может несколько меняться взависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлебаи т.д.)Примечания: 1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные,праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходовна питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека. 2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания впределах средств, выделяемых государственным областным и муниципальнымучреждениям на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктовпо основным пищевым веществам, утвержденной Министерствомздравоохранения и социального развития Российской Федерации. 3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсациюна время пребывания обучающихся и воспитанников государственныхобластных и муниципальных учреждений в семьях родственников или другихграждан. 4. При направлении детей-сирот и детей, оставшихся без попеченияродителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попеченияродителей, обучающихся и воспитывающихся в государственных областных имуниципальных учреждениях, для поступления в образовательныеучреждения начального, среднего и высшего профессиональногообразования им оплачиваются за счет средств направляющего ихучреждения расходы на проезд и питание во время пути. 5. В государственных областных и муниципальных образовательныхучреждениях начального и среднего профессионального образованиядетям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам изчисла детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,предоставляется бесплатное питание с момента их прибытия в указанныеобразовательные учреждения и до зачисления на обучение. 6. При отсутствии горячего питания в государственных областных имуниципальных образовательных учреждениях начального и среднегопрофессионального образования и их общежитиях, а также при наличиитолько одноразового горячего питания детям-сиротам и детям, оставшимсябез попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей,оставшихся без попечения родителей, а также обучающимся, потерявшим впериод обучения обоих или единственного родителя, выдаются полностьюили частично в количестве, не компенсированном одноразовым питанием,наличные деньги (с учетом торговой наценки). 7. Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом,ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе,устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормамобеспечения. 8. Нормы обеспечения, предусмотренные для возрастной категории от12 до 18 лет, распространяются на лиц из числа детей-сирот и детей,оставшихся без попечения родителей, а также обучающихся, потерявших впериод обучения обоих или единственного родителя, во время пребыванияих в государственных областных и муниципальных образовательныхучреждениях начального и среднего профессионального образования. Приложение № 2 к постановлению губернатора Костромской области от «01» августа 2008г. № 307 НОРМЫ обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, 1-го года жизни во время пребывания в государственных областных и муниципальных учреждениях (граммов (брутто) в день на одного человека)|———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|| Продукты | Количество ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Жидкая адаптированная молочная смесь (сухая| 700 (100) ||адаптированная смесь) (до 6 месяцев) | ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Жидкая последующая смесь (сухая последующая| 350 (50) ||смесь) (после 6 месяцев) | ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Каша (сухая инстантная) (после 5 месяцев) | 50 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Творог (после 6 месяцев) | 30 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Сок плодоовощной (после 3 месяцев) | 60 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Пюре фруктовое (после 4 месяцев) | 60 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Пюре овощное (после 4 месяцев) | 120 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Яйцо (желток) (после 6 месяцев) | ? ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Кефир, йогурт (с 8 месяцев) | 280 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Пюре мясное (после 7 месяцев) | 30 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Пюре мясо-растительное (после 6 месяцев) | 80 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Пюре рыбо-растительное (после 8 месяцев) | 20 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Печенье растворимое (после 5 месяцев) | 10 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————||Хлеб пшеничный (после 7 месяцев) | 5 ||———————————————————————————————————————————|—————————————————————————|